酱牛腱子肉的正宗做法，酱牛腱子肉的正宗做法教程
摘要：酱牛腱子肉的正宗做法包括将牛腱子肉浸泡去血水，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。随后加入香料炒制，再加入调味料和清汤炖煮，炖至入味后捞出晾凉切片。制作过程中注意火候和调味比例，以确保酱牛腱子肉口感鲜美、筋道...
冷月如霜
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摘要：酱牛腱子肉的正宗做法包括将牛腱子肉浸泡去血水，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。随后加入香料炒制，再加入调味料和清汤炖煮，炖至入味后捞出晾凉切片。制作过程中注意火候和调味比例，以确保酱牛腱子肉口感鲜美、筋道...