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摘要:红豆腐是一种美味的传统食品,其制作方法包括将豆腐切块、煮熟后沥干水分,然后加入特定调味料如食盐、红曲米等,经过发酵、腌制而成。制作过程中需严格控制温度、湿度和时间,以确保红豆腐的口感和品质。红豆腐不仅营养丰富,...