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摘要:腌鸡蛋的正确方法包括将鸡蛋洗净晾干,放入密封容器中,加入盐水或其他腌料,确保腌料覆盖所有鸡蛋。腌制时间和温度要控制得当,以确保鸡蛋充分腌制且不会变质。腌制过程中要定期检查腌料和鸡蛋的状态,适时调整腌料成分和腌制...