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摘要:清洁活的小龙虾需要仔细处理。将小龙虾放入清水中静置几小时,让其吐净泥沙。用刷子清洗小龙虾的身体和腹部,去除淤泥和藻类。摘除虾线,剪去虾须。用流动水冲洗干净即可。注意保持手部卫生,确保食品安全。...