杭州旅游必尝十大美食，带你领略千年古都的美食风情。从传统的西湖醋鱼、龙井虾仁，到现代的杭州小笼包、东坡肉，每一道美食都承载着杭州的历史与文化。你可以品味到美食的精致与独特，感受到杭州作为美食之都的魅力。来杭州旅游，不仅要看美景，更要品尝美食，让味蕾也能享受到一场盛宴。

本文目录导读：

1. 西湖醋鱼
2. 东坡肉
3. 龙井虾仁
4. 叫化鸡
5. 糖炒栗子
6. 小笼包
7. 片儿川
8. 麻婆豆腐
9. 定胜糕
10. 油炸鬼

杭州，这座美丽的城市，以其独特的魅力吸引着无数游客前来探访，无论是湖光山色的美景，还是丰富的人文历史，都让人流连忘返，而在这座城市的美食文化中，更是蕴藏着无数令人垂涎欲滴的佳肴，本文将为您介绍杭州旅游必吃的十大美食，让您在品味美食的同时，感受这座城市的独特风情。

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以鲜美嫩滑的鱼肉和独特的醋味著称，这道菜选用西湖的草鱼，配以特制的醋溜汁，口感鲜美，营养丰富。

东坡肉

东坡肉是杭州的传统名菜，以猪肉为主料，经过炖煮而成，这道菜肉质鲜嫩，口感鲜美，肥而不腻，是杭州美食的代表之一。

龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的特色菜之一，以新鲜的虾仁和龙井茶为原材料，虾仁鲜嫩可口，搭配上清香的龙井茶，让人回味无穷。

叫化鸡

叫化鸡是杭州的传统名菜之一，以鲜嫩多汁的鸡肉和独特的烹调工艺著称，这道菜选用优质的童子鸡，经过精心烹制，口感鲜美，香气四溢。

糖炒栗子

糖炒栗子是杭州的街头小吃之一，以甜美的糖汁和香酥的栗子相结合，口感香甜可口，是游客们喜爱的美食之一。

小笼包

小笼包是杭州的代表性小吃之一，以鲜嫩的肉馅和薄软的面皮著称，这道美食皮薄馅足，口感鲜美，是许多游客必尝的美食之一。

片儿川

片儿川是杭州的特色小吃之一，以面条、肉片、笋片等为主料，配以独特的调料烹制而成，这道美食口感丰富，味道鲜美，深受游客喜爱。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是杭州的传统名菜之一，以豆腐为主料，配以麻辣鲜香的调料烹制而成，这道菜口感麻辣鲜香，营养丰富，是许多游客的心头好。

定胜糕

定胜糕是杭州的传统糕点之一，以糯米、芝麻、糖等为主要原料，这道糕点口感香甜软糯，是许多游客品尝杭州传统美食的不二之选。

油炸鬼

油炸鬼是杭州的街头小吃之一，以面粉、豆沙等为主要原料，经过油炸后外酥里嫩，这道美食香甜可口，外酥内软，深受游客喜爱，在杭州品尝油炸鬼时，可以搭配一杯豆浆或茶，体验地道的杭州早餐文化，此外在杭州旅游期间还可以品尝到一些具有特色的美食如临安鸡、淳安鱼头等等都是值得一试的美食佳肴，在杭州品尝这些美食不仅可以满足味蕾的享受更能深入了解杭州的历史文化和风土人情，因此来到杭州旅游不妨多尝试当地的特色美食让味蕾与心灵一同感受这座城市的魅力，总之杭州的美食文化丰富多彩无论是传统名菜还是街头小吃都有其独特的魅力，在游览杭州的同时品尝这些美食佳肴将为您的旅行增添更多的乐趣和回忆，来到杭州一定要尝尝这些必吃美食感受千年古都的美食风情让您的旅行更加完美。

就是杭州旅游的必吃十大美食介绍，品尝这些美食不仅可以让您感受到杭州的独特魅力还可以让您更好地了解这座城市的传统文化和风味，希望您在杭州旅行时能够尽情享受这些美食带来的美好时光。